¿Cuánto Cuesta la Comida en Bolivia? Guía Detallada y Precios

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El costo de la comida en Bolivia, guía detallada para distintas situaciones
Tiempo de lectura: 9 minutos

Actualizado en octubre 29, 2024

En Bolivia, la comida es relativamente barata si la comparas con su costo en un país desarrollado. Con menos de $100 al mes, un boliviano común puede conseguir todos los alimentos que necesita, teniendo éstos una gran calidad y además todos los nutrientes necesarios. Sin embargo, algunos restaurantes especializados y lugares turísticos cobrarán mucho más por los platos que sirven.

El boliviano promedio gasta ~$70/mes en alimentación. Un plato común cuesta $3, un desayuno $2 y un postre $1. Los turistas gastan mucho más en comida que los bolivianos, con un promedio de $15/comida, $25/día o $750/mes. Esto se debe a que los lugares turísticos cobran mucho más a los extranjeros.

A continuación te mostramos todos los detalles sobre cuánto cuesta realmente la comida y los comestibles en Bolivia. También, cuánto cobran realmente los lugares turísticos y restaurantes a las personas en el extranjero cuando vienen a Bolivia. Finalmente, obtendrás algunos consejos para ahorrar cuando compre alimentos y comestibles en nuestro país.

El costo real de los alimentos en Bolivia

La mayoría de las personas que viven en Bolivia pueden cubrir todos sus gastos de alimentación con cerca de $70 (Bs 500) por mes, y la calidad de estos alimentos irá de decente a alta. En general, los restaurantes con buenos servicios y comida de calidad casi nunca superan los $4 (Bs 30) por plato en precios.

Esto es diferente para los turistas que vienen a Bolivia, ya que como ellos no saben dónde encontrar buenos restaurantes, normalmente solo van a lugares turísticos donde la comida cuesta mucho en comparación con el resto del país. En estos lugares turísticos, verás que el precio de un plato estará en general en alrededor de $15, ¡y eso es 5 veces el precio normal de la comida en este país!

Tipo de costoGasto promedio en Bolivia (1 pers.)
Alimentos y bebidas (al mes)$70
Comida común$3
Desayuno común$2
Cena común$2
Comida rápida común$5
Comida turística$20
Comida exclusiva en restaurante$7
Comida propia$1.50
Costo general de alimentos y comidas en Bolivia.

Entonces, ya sea que vengas a vivir a Bolivia o solo por turismo y quieras ahorrar dinero, puedes ir a restaurantes reconocidos en el centro de las principales ciudades o simplemente comprar tus alimentos en los supermercados y cocinarlos tú mismo. Ahorrarás mucho dinero simplemente haciendo esto, obteniendo en la mayoría de los casos un costo promedio de $4 por plato, y no $20 como muchos turistas normalmente pagan aquí.

Recuerda no comer en cualquier lugar o restaurante que encuentres aquí en Bolivia, debes ir solo a: a) lugares turísticos, b) grandes restaurantes en el centro de las principales ciudades y c) restaurantes de hoteles. Con esto, evitarás los riesgos asociados con la comida poco saludable que tienen algunos malos restaurantes aquí.

Lista de precios de alimentos y abarrotes en Bolivia

En la siguiente tabla, encontrarás los precios detallados de los diferentes tipos de alimentos actualmente disponibles en Bolivia. Obtendrás estos precios sin importar si estás comprando en mercados abiertos o supermercados (con alrededor de un 20% de sobreprecio en los supermercados). Estos precios son promedio para los bolivianos que viven en el país.

Tipo de alimentoCosto promedio (2022 – 2023)
Agua (botella de 2 litros)$1.00
Leche (1 litro)$0.50
Pan (1 porción 100 gr)$0.07
Arroz (1 libra)$0.50
Huevos (1 unidad)$0.11
Queso (1 libra)$2.00
Carne de pollo (1 libra)$1.43
Carne roja (1 libra)$4.29
Manzanas (1 unidad)$0.21
Plátanos (1 unidad)$0.04
Naranjas (1 unidad)$0.07
Tomates (1 libra)$0.43
Papas (1 libra)$0.29
Cebollas (1 libra)$0.36
Zanahorias (1 libra)$0.36
Lechuga (1 unidad)$0.57
Jugo de frutas (1 porción 1/4 litro)$1.14
Galletas (1 bolsa 500 gr)$0.71
Cola (1 porción 1/4 litro)$0.14
Cerveza (1 porción 1/4 litro)$0.57
Comida completa en restaurante (1 persona)$2.86
Comida completa a domicilio (1 persona)$5.00
Hamburguesa Burger King (1 porción)$4.29
Sándwich Subway (1 porción)$2.86
Ama de llaves (1 mes)$500.00
Costos detallados de alimentos y abarrotes en Bolivia.

La mayoría de los bolivianos normalmente compran sus comestibles en mercados callejeros abiertos, pero los bolivianos de altos ingresos están más acostumbrados a comprar sus comestibles en cadenas de supermercados. Como acabamos de decir, deberías encontrar casi los mismos precios en ambos lugares, con un poco de sobreprecio en los supermercados.

Ejemplos de mercados de viveres de clase baja clase media y clase alta en La Paz Bolivia
Ejemplos de mercados de viveres de clase baja, clase media y clase alta en La Paz, Bolivia.

Como puedes ver, por solo $1 (Bs 7) en Bolivia puedes obtener uno de los siguientes combos:

  • 2 litros de agua embotellada
  • 2 litros de leche pasteurizada de marca
  • 9 huevos
  • 13 naranjas
  • 5 manzanas
  • 30 plátanos
  • Y así sucesivamente..

Además, con $1.5 puedes obtener un desayuno decente, y con $3 una comida completa decente en Bolivia. Para obtener estos precios, debes estar ya cómodo y acostumbrado a vivir aquí en el país, eventualmente, después de vivir un tiempo aquí, encontrarás los mercados abiertos y los supermercados adecuados para comprar.

Si eres un turista, en la mayoría de los casos, te sentirás más cómodo comprando platos y comidas caras en lugares turísticos, con un aumento de precio de 5 a 7 veces, ya que estos lugares te garantizarán la mejor calidad de comida, experiencia gastronómica y también mucha variedad y comidas autóctonas para deleitar tu paladar.

Diferentes ingresos de los bolivianos y el costo de los alimentos

Los gastos en alimentación en Bolivia pueden variar mucho de acuerdo al nivel de ingresos de los bolivianos. En el caso de los extranjeros y turistas:

  • Si son de otros países de Sudamérica, se comportarán como bolivianos de ingresos medios, y en consecuencia, gastarán esa misma cantidad de dinero al comprar sus alimentos.
  • Si son de países desarrollados serán como bolivianos de altos ingresos, y en consecuencia, gastarán esa misma cantidad de dinero al comprar su comida.
Boliviano de clase baja Boliviano de clase mediaBoliviano de clase alta
Gastos prom. alimentación / mes$45$120$750
Gastos prom. alimentación / día$1,50$4$5
Gastos en alimentación por nivel de ingresos en Bolivia.

Las personas de bajos ingresos en Bolivia ahorran lo más posible en alimentos. Ellos en muchos casos compran sus víveres a precio mayorista directamente de los productores, nunca compran en supermercados, y obtienen grandes descuentos con vendedores de mercado abierto que conocen desde hace años, entre otras estrategias.

Como resultado de esto, por lo general gastan tan poco como $45 (Bs 325) por mes por persona (50% menos que el promedio) en gastos de alimentación. También solamente obtienen comidas que cuestan $2 (Bs 15) en promedio en restaurantes que conocen muy bien y donde pueden obtener importantes descuentos.

Ejemplos de restaurantes de clase baja clase media y clase alta en La Paz Bolivia
Ejemplos de restaurantes de clase baja, clase media y clase alta en La Paz Bolivia.

Por otro lado, las personas de altos ingresos en el país casi nunca compran en mercados abiertos y solo en supermercados o cadenas de tiendas de comestibles. Además, comen en restaurantes costosos, gastando alrededor de $5 (Bs 35) por comida.

Por último, las personas de ingresos medios en este país normalmente combinan sus estrategias comprando algunos víveres en tiendas y supermercados, pero el resto de estas en mercados abiertos.

Los turistas y el costo de la comida

Si eres un turista que no sabe nada de comer en Bolivia, pagarás mucho por la comida, los restaurantes y lugares turísticos se aprovecharán de esto y te cobrarán cerca de $20 a $30 por comida, como si estuvieras en un país desarrollado. Este costo es prohibitivo para los bolivianos y no tiene sentido para la mayoría de nosotros.

Pero claro, para ti como turista puede ser la mejor opción, ya que aquí los lugares y empresas turísticas te darán la mejor calidad en comida, y también mucha variedad en platos autóctonos que no encontrarás fácilmente en otros lugares.

En la siguiente tabla puedes ver los precios promedio de los alimentos de los diferentes lugares turísticos y restaurantes donde puedes comer en Bolivia.

Tipo de gasto en alimentaciónCoste medio (1 turista)
Turista promedio, gasto al día$25
Turista promedio, gasto al mes$750
Hostas, 1 ración de comida$3
Hotel 1 estrella, 1 ración$3.50
Hotel 3 estrellas, 1 ración$7
Hotel 5 estrellas, 1 ración$17
Restaurante normal, 1 ración$3
Restaurante turístico, 1 ración$15
Restaurante exclusivo, 1 ración$7
Comida rápida, 1 ración$5
En una ciudad importante de Bolivia, 1 ración$3
En un pueblo de Bolivia, 1 ración$5
En zonas turísticas rurales, 1 ración$10
Costo de alimentos y comestibles para los turistas en Bolivia.

Depende de tí estar cómodo y gastar esa cantidad de dinero en lugares turísticos o ahorrar algo de dinero e ir a restaurantes comunes disponibles en las principales ciudades de Bolivia y obtener los platos del día. Como dijimos, recuerda ir solo a restaurantes grandes y conocidos en el centro de las principales ciudades de Bolivia para evitar alimentos poco saludables y lugares sucios.

Comparando el costo de los alimentos en Bolivia con otros países

El costo de los alimentos en Bolivia es muy barato si lo comparas con otros países. La mayor parte de los bolivianos de clase baja a media estarán bastante bien con solo gastar cerca de $70 por mes y con esta cantidad de dinero, obtendrán alimentos muy saludables, que incluirán verduras, frutas, cereales, carne y otros víveres esenciales.

Las personas con altos ingresos en Bolivia tratarán de obtener la mejor comida, sin importar si es saludable o rápida, y costará en la mayoría de los casos el doble que la comida para los bolivianos de un ingreso promedio. 

La mayoría de los extranjeros que viven en Bolivia tendrán el mismo comportamiento que las personas de altos ingresos, gastando alrededor de $150 a $250 en alimentos cada mes para obtener lo mejor de lo mejor en comidas y comestibles.

Como puedes ver, la comida en Bolivia es relativamente barata en comparación con otros países, pero si lo comparas con el salario promedio aquí, que ronda los $400, te darás cuenta de que efectivamente representa una gran parte de este ingreso, siendo ~17 % del total. De todos modos, un extranjero de casi cualquier otro país no debería tener ningún problema para cubrir sus gastos de alimentación en Bolivia.

BoliviaBoliviano de clase media-altaPeruMéxicoEspañaEstados UnidosReino Unido
Gastos prom. alimentación / mes$70$120$75$60$240$660$210
Gastos prom. alimentación / día$2.40$4$2.5$2$8$22$7
Comparación de los gastos de alimentación de Bolivia versus otros países.

Conclusiones

En esta guía detallada sobre cuánto cuesta la comida en Bolivia, has aprendido que con alrededor de $70, un boliviano promedio puede obtener toda la comida que necesita para un mes, además, que un extranjero que vive aquí puede tener lo mejor de lo mejor en cuanto a alimentos, comidas y comestibles por cerca de $150-$200/mes por persona.

También te has dado cuenta de que los turistas normalmente pagan mucho más que la gente normal por la comida aquí en el país, ya que tienden a comer en lugares turísticos y restaurantes que les cobran mucho más. Pero muchas veces puede valer la pena, ya que te puedes sentir muy cómodo con la seguridad y variedad de platos y comidas que puedes conseguir en esos lugares. Un turista promedio pagará alrededor de $15 por plato de comida.

Por otro lado, debes darte cuenta de que si vas a restaurantes grandes y conocidos en el centro de las principales ciudades de Bolivia, puedes obtener comida excelente por solo alrededor de $3 a $5 por comida. Ten siempre cuidado de no ir a otros lugares a comer. Finalmente, has sabido que después de un tiempo viviendo aquí en Bolivia, podrás encontrar precios realmente económicos de alimentos en supermercados y mercados abiertos de comestibles.

Esperamos que esta información te haya servido, y si quieres hacerte una idea completa de cuánto realmente es el costo de vivir en Bolivia, visita nuestra guía dedicada en la siguiente dirección: El costo de vida en Bolivia, todos los detalles que debes saber.

CasasenBolivia.com, información sobre viajar, conocer y vivir en Bolivia.

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